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2017-11-21 14:07:15 来源:凤凰娱乐

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华龙网4月10日12点00分讯“老板!干溜儿二两少菜多葱葱儿”!重庆人是天生的吃货,在吃方面从来不马虎。单是早点,可选择的东西就多不胜数。尖儿我们来摆一哈重人最爱的早饭~

小面

重庆普及率第一的早餐

推荐理由:这个必须要排第一!重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。

油条

豆浆的绝配

推荐理由:几乎每个写字楼周围的巷子里都有卖油条的,也会顺便卖豆浆,吃的时候总喜欢沾着豆浆吃,香惨了!

麻圆

芝麻壳超级脆

推荐理由:重庆人早上除了爱吃油条加豆浆外,也喜欢吃麻圆,街头的很多麻圆都是空心的,麻圆外面都沾着金黄的芝麻,吃起来满口留香。

米浆粑粑

一元一个

推荐理由:米浆粑粑又是具有本土特色的经典早餐,米浆是用粳米磨制而成的,含有丰富的微量元素,再加上鸡蛋,更加营养,它软糯鲜香,甜中微酸,是一道既营养又美味的小吃。现在街头已不多见,要是有幸碰到,一定要买个吃吃。

糯米团儿

很多人吃不惯的口感

推荐理由:糯米坨是采用糯米、油条、白糖等材料制作而成,用糯米捏成团子,中间放上一小截油条,洒上白糖,卖早点的嬢嬢用毛巾把糯米坨挤得紧紧的,再裹上白砂糖。咬一口,白糖砂砂的口感配合着糯米坨的嚼劲,啧啧,完爆烧饵块,既有糯米的黏软,又有油条的香脆,是一道大众小吃。

千层饼

酱香味的最好吃!

推荐理由:这个应该很多小伙伴都吃过吧,有辣的,有不辣的,个人觉得酱香的更好吃,面粉的香味被淋漓精致的烘烤了出来,巴适得很!

茶叶蛋

有钱人专属

推荐理由:虽然茶叶蛋这个词已经被玩坏了,成了土豪的标配,但其实广大重庆崽儿还是买得起的,一块钱一个,想吃多少,买多少。

洋芋丝鸡蛋饼

营养丰富,种类全面

推荐理由:没有准确的称呼形它,洋芋丝鸡蛋饼算是最贴切的,上学的时候是在学生群体中极受欢迎的早点,饼皮做底,加以鸡蛋、洋芋丝、香肠、小葱,最后来上一勺辣酱,卷合在一起,分量十足,口感极为丰富。

南瓜饼

又香又糯

推荐理由:南瓜饼外头那个白沙很香,南瓜很甜很软,炸得外焦内脆,再加杯豆浆,一天美好的开始。

重庆版台湾汉堡

(小时候喊他运逗糕儿)

推荐理由:它其实和真正的台湾汉堡不一样,所以我把它叫重庆版的台湾汉堡,它先是下面铺一层面,等烤半熟后再打个鸡蛋下去,放各种调料,再铺一层面,过一阵再上下翻一遍。鸡蛋的香嫩和调料的麻辣混在一起,别提有多爽了!

小糍粑

曾经一块钱十个!

推荐理由:你肯定听过满大街叫卖的小糍粑2块钱20个的吆喝,不过貌似现在涨价了。这个里面的糍粑十分软糯,外面裹的黄豆粉,再撒点白糖,吃起还是多香的。

稀饭

其实我主要是吃他家的咸菜

推荐理由:很多地方都有卖稀饭的,玉米粥,蔬菜粥,八宝粥都有,一般2元一碗,其实我主要想说的是这个稀饭的配菜特别好吃,藕丁,土豆丝,咸菜,拌黄瓜,各种都有。很多时候我都是为了吃这些配菜才去买稀饭的。

手抓饼

号称来自台湾的美食

推荐理由:台湾手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。是天津的葱油饼演变而成,现在叫手抓饼。正宗葱抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,

糍粑块

奥哟,吃到颗花椒!

推荐理由:最喜欢吃糍粑里头的花椒了,麻麻的,吃起来特别安逸。

[责任编辑:刘婷]

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